O Separador de água / óleo Politank é construído em polipropileno ou aço carbono, utilizando o sistema de separação por placas coalescentes.
Neste Sistema as gotas de óleo se aglutinam com outras formando gotas maiores que terão maior facilidade em chegar à superfície.
A drenagem do óleo sobrenadante é feita atraves de canaletas de captação. Este processo é rapido e é feito quando o operador perceber o aumento no nivel de óleo.